000			02058nam a2200289 c 4500
250			_a1ª ed
997	0	0	_e2
008			230216s2023 sp |||e| ||| 1|spa d
017			_aB 22350-2022
020			_a9788418363436
080	1		_a821.111(73)-31"20"
100	1		_aGarmus, Bonnie _d(1957-) _eaut _9122726
245	1	0	_aLecciones de química _cBonnie Garmus ; tradución do inglés de Victoria Alonso Blanco
260			_aBarcelona _b: Salamandra _c, 2023
300			_a460 p. ; _c22 cm
520	3		_aEstamos en 1952, e Elizabeth Zoth é unha moza química que traballa no Instituto de Investigación Hastings en California, un ambiente ferozmente machista onde o seu innegable talento é silenciado, sabotado ou utilizado para o prestixio dos demais. A pesar das dificultades, Elizabeth non renuncia aos seus principios e está disposta a plantar cara. Só hai un home que admira a súa determinación: o solitario, brillante e túzaro Calvin Evans, nomeado ao Premio Nobel e namorado, por encima de todo, da mente dela. Pero a vida, como a ciencia, non sempre segue un camiño recto, por iso é polo que Elizabeth converteuse, poucos anos despois, en nai solteira e presentadora de televisión dun programa de cociña de moito éxito. A súa inusual proposta de aplicar os seus coñecementos de química á comida -combinar unha cullerada de acedo acético cun chisco de cloruro de sodio- resulta revolucionaria; con todo, a medida que a súa popularidade aumenta fano tamén os seus inimigos, porque Elizabeth non só está a ensinar ás mulleres para cociñar, senón tamén desafiándoas a cambiar a orde establecida.
521			_aBAC
650			_aMulleres _925588
650			_aFeminismo _99509
650			_aIgualdade _9122727
650			_aMachismo _930803
650			_aFicción _9122728
650			_aRelacións _9122729
700	1		_aAlonso Blanco, Victoria _etrl _9122730
856			_uhttps://www.penguinlibros.com/es/literatura-contemporanea/315121-libro-lecciones-de-quimica-9788418363436